今天
是“三八”国际劳动妇女节
是“半边天”们的专属节日
放假半天
啥也别说了
#宝藏级餐厅#直接安排
表达心意,犒劳自己
一起去
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“木杉”精致料理·铁板烧登陆十堰北京中路,十堰第一家,现在已开门迎客,精致日料体验,你怎能拒绝?


进门会被精雕细琢的山水摆件吸引,再就是大片大片木质纹理遍布在每一个细节,紧扣“木杉”,突显极致日式风格。


餐位布局更是传承了日式氛围,布置细致考究!既可以坐在吧台观赏料理的制作,也能选择私密性强的包间~


各种配型的包间空间敞亮,不管两三好友聚餐还是商务洽谈都适合!

#木杉#不同于一般的日料店,采用的是主厨精选的套餐,以食前饮物、先付、向付、温物、进肴、名物、转口、强肴、炸物、御食事、果物甘味,以呈现清新、肥美、清爽的搭配形式依次上菜。
不仅为你呈现日料的匠心传承,还会定期挑选最新鲜的食材进行菜品更换哦~

而这满满仪式感的来源,就是出自店里特别聘请的主厨之手。

这位主厨不仅拥有十多年的日料从业经验,还曾多年坐镇黑珍珠餐厅。
要知道,黑珍珠是一份由美团点评推出的,历经美食专家甄选,要做“中国人自己的美食榜”的专业餐厅指南。黑珍珠餐厅指南汇聚了中国最顶级的餐厅及主厨。能坐镇黑珍珠餐厅,那手艺毋庸置疑。


在木杉,铁板烧系列绝对是无人能抗拒的神级存在,每一道的制作都极富看点,当然口味也毫不逊色!
铁板烧系列

◇波龙云丹烧◇

波士顿龙虾完全是海鲜界的“高富帅”。傲娇的身价、威武的气魄,有它在的地方,就有尖叫声。

恰到好处的火候拿捏,让鲜活的波龙即使在几百度的高温铁板上,也可以依旧保持嫩滑丰腴的口感。

搭配秘制特调酱汁,刚一入口海鲜特有的清甜便从舌尖传来,鲜活之气瞬间盈满舌尖。
◇法式香煎鹅肝佐鱼子酱◇

#木杉#的鹅肝富含大量稀有优质脂肪、不饱和脂肪酸,在铁板的高温下,自身优越的条件更是被发挥到极致,入口嫩到牙齿还未用力便能化开~
◇5A和牛厚烧◇


澳洲顶级98%纯血和牛,宛如大理石般的纹路分布!每一块都十分珍贵,是少买几根口红都要吃上的肉肉!(粗略估算,一口价值50元!)

煎制成恰到好处的熟度,用口腔的温度感受它的入口即化,十足鲜嫩多汁!嫩度、弹性、肥瘦比例都是极佳上品~
◇香煎南极犬牙鱼◇
南极犬牙鱼的新鲜度和鱼油含量都让其它鱼种望尘莫及,而其含有的球蛋白、白蛋白和鳞的核蛋白,又使它得名白色黄金。

说起烹饪方式,南极犬牙鱼用最简单的香煎最为合适,因为可以最大程度保留肉质的丰富汁水,真正感受到入口即化爆汁的快意!
◇铁板香煎鲍鱼◇

加工前的鲍鱼,着实用雀跃身姿演绎了“新鲜”二字。

经典小鲍鱼的营养美味,一口浓郁的同时又不失清爽,每一口都是独特的鲜活口感~


#木杉#的宗旨便是“食唯求本,物唯索源”!
每一道食材都是精挑细选,烹饪方法讲究还原食物本真,力求端上餐桌的都是最佳呈现~
料理系列

开餐便是一道用“精致”形容都略显不足的手作,特制的机煮黑毛和牛牛舌,清爽至极,瞬间就能打开食欲之门!
鱼生盛和

蓝鳍金枪鱼中脂、赤肉、狮鱼、烫霜鲷鱼、三文鱼等多款丰腴肥美的刺身搭配,层次分明的口感,精致摆盘端上桌来。

木杉给的都是实实在在的厚切,力求让食客的每一次咀嚼都充实饱满。

简单蘸料品味,肥嫩润泽而不腻,当真是入口即化的水准!一口鲜美、更一口难忘~
(尤其要补充一句,木杉的鱼生系列选用的是蓝鳍金枪鱼,懂行的都知道这是金枪鱼界的极品。而之所以珍贵,是因为产自大西洋水平面200米以下的海域,由于水域温度较低所以自身鱼油含量较多,与其他鱼类相比之下口感更为独特及丰富。)
海胆酱焗帝王蟹

优质新鲜的帝王蟹,趁着鲜活劲,在上边码好厚厚的现焗特质海胆酱,入口香甜中带着微酸,瞬间治愈一切~
山楂酵素汁

酸甜开胃的山楂酵素汁,绝对适合一阵肉类风卷残云之后去去腻~
甜品系列

通过精雕细琢,把一道甜品也变为艺术品...#木杉#的精益求精,可以说贯穿整个用餐体验!
料理师们严谨的匠人精神、料理的仪式感、以及食物带来的幸福感,在这里吃饭配得上“享受”二字,所以确定不带上“抄底”的福利来打卡?
❖ 福利来袭 ❖
❖开业活动
原价1378元的#木杉双人臻选套餐#
开业优惠仅需498元
相当于3.6折了
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木杉精致料理·铁板烧

【地址】
茅箭区北京中路1号
( 香格里拉马街口市信访局对面)
【预约电话】
0719-8116662
【营业时间】
11:00–14:00,17:00–21:30
本文为广告
图/美时美刻 王小見
制作/熊娟娟 编辑/琉璃 责编/关尔 终审/晓芳