中国珍珠网 - 珍珠行业门户网站 !

商业资讯: 国内资讯 | 国际资讯 | 焦点资讯 | 政策法规 | 市场动态 | 市场分析 | 企业报道 | 名企动态 | 珍珠美容 | 珍珠知识

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 珠宝院校 > 黑珍珠主厨坐镇的餐厅,十堰第一家!
Z.biz | 商业搜索

黑珍珠主厨坐镇的餐厅,十堰第一家!

信息来源:iopoo.com   时间: 2024-01-05  浏览次数:18

  今天

  是“三八”国际劳动妇女节

  是“半边天”们的专属节日

  放假半天

  啥也别说了

  #宝藏级餐厅#直接安排

  表达心意,犒劳自己

  一起去

  🍣🍶🥩🏮🎏

   🍣🍶🥩🏮🎏

  “木杉”精致料理·铁板烧登陆十堰北京中路,十堰第一家,现在已开门迎客,精致日料体验,你怎能拒绝?

  进门会被精雕细琢的山水摆件吸引,再就是大片大片木质纹理遍布在每一个细节,紧扣“木杉”,突显极致日式风格。

  餐位布局更是传承了日式氛围,布置细致考究!既可以坐在吧台观赏料理的制作,也能选择私密性强的包间~

  各种配型的包间空间敞亮,不管两三好友聚餐还是商务洽谈都适合!

  #木杉#不同于一般的日料店,采用的是主厨精选的套餐,以食前饮物、先付、向付、温物、进肴、名物、转口、强肴、炸物、御食事、果物甘味,以呈现清新、肥美、清爽的搭配形式依次上菜。

  不仅为你呈现日料的匠心传承,还会定期挑选最新鲜的食材进行菜品更换哦~

  而这满满仪式感的来源,就是出自店里特别聘请的主厨之手。

  这位主厨不仅拥有十多年的日料从业经验,还曾多年坐镇黑珍珠餐厅。

  要知道,黑珍珠是一份由美团点评推出的,历经美食专家甄选,要做“中国人自己的美食榜”的专业餐厅指南。黑珍珠餐厅指南汇聚了中国最顶级的餐厅及主厨。能坐镇黑珍珠餐厅,那手艺毋庸置疑。

  在木杉,铁板烧系列绝对是无人能抗拒的神级存在,每一道的制作都极富看点,当然口味也毫不逊色!

  铁板烧系列

  ◇波龙云丹烧◇

  波士顿龙虾完全是海鲜界的“高富帅”。傲娇的身价、威武的气魄,有它在的地方,就有尖叫声。

  恰到好处的火候拿捏,让鲜活的波龙即使在几百度的高温铁板上,也可以依旧保持嫩滑丰腴的口感。

  搭配秘制特调酱汁,刚一入口海鲜特有的清甜便从舌尖传来,鲜活之气瞬间盈满舌尖。

  ◇法式香煎鹅肝佐鱼子酱◇

  #木杉#的鹅肝富含大量稀有优质脂肪、不饱和脂肪酸,在铁板的高温下,自身优越的条件更是被发挥到极致,入口嫩到牙齿还未用力便能化开~

  ◇5A和牛厚烧◇

  澳洲顶级98%纯血和牛,宛如大理石般的纹路分布!每一块都十分珍贵,是少买几根口红都要吃上的肉肉!(粗略估算,一口价值50元!)

  煎制成恰到好处的熟度,用口腔的温度感受它的入口即化,十足鲜嫩多汁!嫩度、弹性、肥瘦比例都是极佳上品~

  ◇香煎南极犬牙鱼◇

  南极犬牙鱼的新鲜度和鱼油含量都让其它鱼种望尘莫及,而其含有的球蛋白、白蛋白和鳞的核蛋白,又使它得名白色黄金。

  说起烹饪方式,南极犬牙鱼用最简单的香煎最为合适,因为可以最大程度保留肉质的丰富汁水,真正感受到入口即化爆汁的快意!

  ◇铁板香煎鲍鱼◇

  加工前的鲍鱼,着实用雀跃身姿演绎了“新鲜”二字。

  经典小鲍鱼的营养美味,一口浓郁的同时又不失清爽,每一口都是独特的鲜活口感~

  #木杉#的宗旨便是“食唯求本,物唯索源”!

  每一道食材都是精挑细选,烹饪方法讲究还原食物本真,力求端上餐桌的都是最佳呈现~

  料理系列

  开餐便是一道用“精致”形容都略显不足的手作,特制的机煮黑毛和牛牛舌,清爽至极,瞬间就能打开食欲之门!

  鱼生盛和

  蓝鳍金枪鱼中脂、赤肉、狮鱼、烫霜鲷鱼、三文鱼等多款丰腴肥美的刺身搭配,层次分明的口感,精致摆盘端上桌来。

  木杉给的都是实实在在的厚切,力求让食客的每一次咀嚼都充实饱满。

  简单蘸料品味,肥嫩润泽而不腻,当真是入口即化的水准!一口鲜美、更一口难忘~

  (尤其要补充一句,木杉的鱼生系列选用的是蓝鳍金枪鱼,懂行的都知道这是金枪鱼界的极品。而之所以珍贵,是因为产自大西洋水平面200米以下的海域,由于水域温度较低所以自身鱼油含量较多,与其他鱼类相比之下口感更为独特及丰富。)

  海胆酱焗帝王蟹

  优质新鲜的帝王蟹,趁着鲜活劲,在上边码好厚厚的现焗特质海胆酱,入口香甜中带着微酸,瞬间治愈一切~

  山楂酵素汁

  酸甜开胃的山楂酵素汁,绝对适合一阵肉类风卷残云之后去去腻~

  甜品系列

  通过精雕细琢,把一道甜品也变为艺术品...#木杉#的精益求精,可以说贯穿整个用餐体验!

  料理师们严谨的匠人精神、料理的仪式感、以及食物带来的幸福感,在这里吃饭配得上“享受”二字,所以确定不带上“抄底”的福利来打卡?

  ❖ 福利来袭 ❖

   ❖开业活动 

  原价1378元的#木杉双人臻选套餐#

  开业优惠仅需498元

  相当于3.6折了

  ❖

   木杉精致料理·铁板烧 

  【地址】

  茅箭区北京中路1号

  ( 香格里拉马街口市信访局对面)

  【预约电话】

  0719-8116662

  【营业时间】

  11:00–14:00,17:00–21:30

  本文为广告

  图/美时美刻 王小見

  制作/熊娟娟 编辑/琉璃 责编/关尔 终审/晓芳

    ——本信息真实性未经中国珍珠网证实,仅供您参考