
珍珠白玉丸
By?千藜挑一u5N1W
原料:稼祺藜麦、豆腐、杏鲍菇、淀粉、盐、胡椒粉。
做法步骤:

第1步、食材准备。

第2步、豆腐和杏鲍菇切丁。

第3步、豆腐冷水入锅加盐,水开焯3分钟。

第4步、?用笼布把豆腐水挤干。

第5步、将杏鲍菇丁与豆腐倒入,抓拌均匀上劲。

第6步、加适量盐和胡椒粉。

第7步、?将馅儿料揉成丸子状。

第8步、将丸子表面均匀的裹上稼祺藜麦。

第9步、上锅蒸20分钟,出锅装盘。

第10步、装盘。
小贴士:
豆腐冷水下锅,加盐焯水可以去掉豆腥味。
来自?美食天下?千藜挑一u5N1W?的作品。