之前自己在家做过焦糖奶茶，早已经喝完了，今天再来做个我最爱喝的珍珠奶茶。现在奶茶的口味越来越多了，但是我的最爱还是最经典的珍珠奶茶。特别喜欢里面口感Q弹的珍珠，那味道真的让人上头，好吃到上瘾，再加上香浓的奶茶，真的是好喝到停不下来。
外面卖的奶茶真的是挺贵的，一杯怎么也要十几块，还喝不过瘾。自己在家做就不一样了，一次煮一锅，能喝到饱的那种。珍珠的做法稍微麻烦了一点，但只要有耐心，会发现做法还是很简单的。我们可以一次多做一些，放到冰箱保存，下次喝的时候拿出来煮熟就可以了。
今天就分享大家一个珍珠奶茶的做法，珍珠Q弹，奶茶香浓，好喝到停不下来，自己做的好喝又健康，不含任何添加剂，更加实惠省钱，味道丝毫不输奶茶店哦，喜欢的朋友们记得试试哦。教你在家做珍珠奶茶，珍珠Q弹，奶茶香浓，好喝到停不下来。
【珍珠奶茶】
食材：100g木薯粉、30g红糖、70g水、500g纯牛奶、10g红茶、一勺炼乳。做法步骤：
第一步：锅中倒入70g的清水和30g红糖，开中火将红糖煮化，煮沸之后转最小火，加入木薯粉，快速翻拌均匀，翻拌成团移到案板上备用。
第二步：面团稍微晾凉至不烫手揉成光滑的面团，然后把面团分成几份，分别揉匀搓成长条，切成小剂子，分别搓成圆球，撒上木薯粉防粘。
第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把做好的珍珠下锅煮熟，煮沸之后转中小火煮15分钟，然后关火焖20分钟就可以了，捞出过一下凉水，我们的珍珠就做好了。
第四步：另起锅，倒入500g的纯牛奶和10g的红茶，煮开之后加入一勺炼乳，煮至炼乳融化关火，把珍珠放到杯子里，煮好的奶茶过筛掉茶叶倒到杯子里，我们的珍珠奶茶就做好了。
这样做好的珍珠奶茶珍珠Q弹，奶茶香浓，完全好喝到停不下来，做一次喝到饱，喜欢的朋友们记得试试哦。
