哈喽，这里是母后大人的菜谱!防疫宅家，你有多久没有喝过奶茶了，作为肥宅快乐水之一，香浓顺滑又醇厚，实在是当今时代的续命饮料之一。接下来，教大家一起做奶茶，外面卖一杯奶茶的钱，喝到饱！
步骤1
红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟
步骤2
接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶:奶比例3: 1，第二种茶:奶比例是4: 1。前者口感会滑一些，但茶味较淡,后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择
步骤3
选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶，然后冲入红茶水，冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
步骤4
接下来开始做珍珠，红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。
步骤5
一点点的倒入，边倒一边搅拌，直到成团为止。液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同。所以不要一次性倒入。如果倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，直到成团为止。
步骤6
然后就是搓珍珠了，根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，不然会沾哈。
步骤7
锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小。煮好后熄火,盖住盖子闷15分钟即可。煮好的珍珠晶莹剔透。
把煮好的珍珠加入冲好的奶茶中，并加入糖搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。
超级好喝的珍珠奶茶就做好啦，真的和外面卖的没差，外面卖的很多都是用奶粉或者植脂末奶精做的，所以还是在家做最安全，无添加。
小贴士
如果懒得自己做珍珠，所以直接买的成品，红茶的话买的是茶叶那种，煮开后需要过滤，也可以直接买红茶包，牛奶和糖的比例按照个人喜好，孩子喝的话就建议一点点红茶和糖。学会做好吃的，不仅提高了自己，又犒劳了自己的味蕾，何乐而不为呢！
