饭团子大家可能都吃过，不过一般都是吃的日式的饭团，我们中式的饭团有没有呢？
答案是绝对的有，我大中国的厨师可不是省油的灯，中华五千年的历史文化沉淀那也不是虚有七名的，下面我给大家浓重的介绍一下“珍珠糯米丸子”这道美味的饭团的做法，绝对挑动您的味蕾!
先准备食材：猪肉，糯米，盐，胡椒粉，葱，藕。
猪肉要选有肥肉和瘦肉的，糯米提前5个小时泡好待用！
第一：剁馅，把肥肉和瘦肉剁成肉泥，把莲藕捣成泥装，把肉泥和莲藕泥放在一个容器之内，搅拌均匀，然后放入盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。如果肉泥过干可以稍微放些冷开水在里面，放入冰箱冷藏半个小时即可。
第二：把泡好的糯米和放在冰箱的肉泥拿出来，把肉搓成丸子，然后后放在糯米上滚滚，让肉丸被糯米包裹住，全部完成以后，放入蒸锅，水烧开之后上蒸锅，二十分钟以后就可以出锅了。然后再撒上一点葱花点缀一下，或者别的也可以的！
结语：虽然过程很简单，但是有些东西需要提前准备好哦，如果自己有什么创意和想法也是可以加上的哦！本君觉得生活上不能大手大脚的花钱，但是作为一个吃货还是可以大手大脚的动手做自己喜欢吃的美食！
