黑珍珠樱桃是中国樱桃芽的变种优株,1993年重庆南方果树研究所选出,个头大,每个果重约4.5克左右。2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。
黑珍珠因是在重庆培育出的,所以只能适应高温高湿的环境。一般在江浙地区挂果率高,果实近圆形,外表光亮,底色红,果面紫红色。,糖度一般13~14度,最高达22度。风味浓甜,无酸味,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。需冷量极短,大约150小时。
栽培技术
黑珍珠樱桃不耐涝,不抗旱。喜欢光照,所以选地应光照足,排水灌溉设施齐全的地方为宜,土壤PH值大约在5.5-7,沙土壤。
定植和密度
每年9月到第二年2月就能进行定植,定植时多采用矮化密植,株行距保持1.5m×3.0m。黑珍珠樱桃自花结实率高,如果想提产可按1:8配植授粉树,目前授粉品种以大红袍樱桃为主。定植后浇水,施肥。
管理
控冠促花是成功的关键,可用化学和农业技术,在5~8月进行,常用方法有:5月上旬喷布300倍15% 多效唑,并控制肥水,排水。使果园保持适当干旱;6~8月开张直立枝角度和摘心等。
还要注意保花保果,具体方法在开花期放蜂和喷施0.1%硼砂+0 2%尿素+0.1%磷酸二氢钾混合液l~2次。疏果在3月下旬第一次生理落果开始,主要除虫果、病果和畸形果。
病虫防治
主要病虫害:叶斑病,穿孔病,干枯病,揭腐病等。防治叶斑和穿孔时,在冬季喷一次渡美3~5度石硫合剂预防,干枯病为害树干和主枝,可在冬季将病斑刮除结台清园加以预防,在生长季则将病斑刮除后涂石硫合剂残渣保护。揭斑病防治于落花前喷1次1000倍50%速克灵或800倍70%甲基托布津防治。