请可爱的你们,吃可爱的珍珠奶茶汤圆!
这么可爱的小猪汤圆,显然不是我做的。我的同事五五姑娘不知道大家还记得吗?看到她做的汤圆后,老夫的少女心都跑出来了 ……
最神奇的点在于,汤圆煮完后,跟珍珠奶茶混在一起!没想到奶茶跟汤圆的相性那么合,温温柔柔,软软糯糯。吃了一口觉得太赞,不分享给你们我不是人!
(嘚瑟的五五)
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准备食材
糯米粉、红曲粉、红豆沙
黑芝麻、珍珠奶茶、蜜豆
辅助工具
牙签
制作步骤
1、200g 糯米粉加 150ml 温水 ( 可以做 23 颗左右),少量多次加入,搅拌成软硬适中的糯米团,用保鲜膜封好备用。
2、装饰面团:40g 糯米粉加 2g 红曲粉,再加 30g 温水,揉成团。
3、将白团子每个取 15g,红豆沙馅儿(买袋装现成的就行)每个分成 10g,将豆沙馅包进糯米皮里,搓揉成圆形。
4、用粉团子捏出耳朵、鼻子和腮红。
5、再用牙签在鼻子上戳两个孔,用黑芝麻做眼睛。
6、水开后下汤圆,浮起来后捞出,盘子里放入珍珠奶茶(可买现成的)、蜜红豆做点缀。
无敌可爱的猪猪汤圆完成,开吃吧!
吃下这颗猪猪汤圆
"诸"事顺利