By 椛吃 【官方认证达人】
用料
猪肉 200g藕 适量姜末 少许葱末 适量鸡汁 10g酱油 10g盐 1g枸杞 8粒糯米 适量香葱 少许
做法步骤
1、适量的糯米提前泡3小时，或提前泡一晚. 猪肉绞馅，葱姜切末.
2、肉馅放入碗中，放入葱姜末 鸡汁 酱油
3、搅拌均匀.
4、平均分成八份揉圆.
5、均匀的裹上糯米放入蒸笼中 丸子下面可以放油纸或是生菜叶垫底
6、放入蒸箱中蒸25分钟.
7、蒸好拿出
8、装盘，撒少许香葱 枸杞.（枸杞用温水泡软一些）
9、完成
10、完成
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