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莲藕珍珠圆子,做法简单不炒不炸上锅一蒸

信息来源:iopoo.com   时间: 2019-08-16  浏览次数: 19

莲藕珍珠圆子,做法简单不炒不炸上锅一蒸

“秋冬是食用莲藕最佳的季节!”

食材明细

主料

莲藕2节

猪肉600g

辅料

糯米200g

莲藕珍珠圆子的做法步骤

莲藕珍珠圆子,做法简单不炒不炸上锅一蒸

1

莲藕擦成泥状

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2

加入绞肉,葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀!

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3

糯米洗净,水泡半个小时、倒去水待用!

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4

搅拌均匀的猪肉莲藕待用!

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5

把搅拌均勺的莲藕猪肉搓成圆子,在泡过水的糯米中滚一圈,让圆子上粘满糯米!

莲藕珍珠圆子,做法简单不炒不炸上锅一蒸

6

上蒸锅蒸四十分钟左右,就完成了!

莲藕珍珠圆子,做法简单不炒不炸上锅一蒸

7

蒸熟后放入蒸中即可!

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