中国人在“吃”这件大事请是极为讲究的，尤其是随着近年来的收入增加和消费升级，很多人的嘴巴可挑了，“纵里觅食千百度”，出去觅食总需要看一看那么几份美食榜单。这不，最近美团点评就晒出了一份专业美食榜单，即一年一度的黑珍珠餐厅指南，非常值得一看。
其实，很多用户看到这份指南的时候，更好奇的是美团为什么起名为“黑珍珠”。原因其实很简单的，黑珍珠的价值是非常高，美团这份指南的参考价值是极高的，不是大众化，而是专业餐厅指南，对于尝鲜高端美食的你绝对是个好借鉴。
据悉，美团2019黑珍珠餐厅不仅包括北京、上海、广州、深圳等国内的22个城市，还包括了东京、曼谷、新加波、巴黎和纽约等海外的5大城市，这些餐厅是经过知名美食家、烹饪师、美食研究者等层层甄选出来的。
当然，这份中国人自己的美食榜上的餐厅也是有级别划分的，共分为一钻餐厅、二钻餐厅和三钻餐厅这三大钻级，三钻是最顶级的，这钻级的评定同样是经过严格商定的，绝对是中国人自己吃出来的！
其中，北京共有30家上榜餐厅，被评为“一生必吃”的三钻餐厅是大董的工体店，二钻餐厅则包括了AZUR聚（香格里拉饭店）、北京四季酒店·MIO等7家，一钻餐厅则有22家。而看完榜单的不只是北京网友，连其他地方的网友也直呼太准确了。
也有还没吃过的网友表示跃跃欲试，但小编在这里温馨提示一下，大家记得钱包要鼓一点哦！
除了扬名在外的餐厅，其实美团黑珍珠指南还给我们献上了一份部分隐秘在深处的餐厅，比如说曾经亮相《舌尖上的中国》和《寻味顺德》的顺德东海海鲜酒店，这些餐厅都是有着极高的品质，但就是比较少人知道。
而从美团遴选的287家钻级餐厅来看，大家的消费战斗力绝对不亚于疯狂的双十一，人均消费高达836元，而且还有182家餐厅的用户单价消费超500元以上。不过美食当前，实在是难以阻挡，这也是可以理解的。
值得一提的是，这是美团第二次发布黑珍珠专业餐厅指南了，这次发布地点选在了澳门地区， 从中也可以看出美团的重视倾向，一般来说发布地的选择与美团接下来的战略是分不开的。而其实，在去年9月份的时候，美团就曾表示过未来的餐饮业务重点放在港澳地区，看来未来大家去港澳地区“吃喝玩乐”，一个美团就够了！
