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农村一种似竹叶的野草,果似珍珠,价值很珍贵,常用来包粽子

信息来源:iopoo.com  时间:2019-01-31  浏览次数:96

农村一种似竹叶的野草,果似珍珠,价值很珍贵,常用来包粽子

在农村的野外有着许多的野生植物,有不少野生植物价值都是很高,甚至很珍贵,比如生长在大山里的七叶一枝花、野生的铁皮石斛等就是如此。今天笔者要给大家介绍一种野生植物,是一种野草,长得很有特点,它的叶子形似竹叶,果实形似珍珠,虽然是它是一种野草,但是许多农民朋友特别喜欢它,尤其是在端午节前后,这种野草就是“杜若”。

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其实从外形上来看,这杜若的整体形状还是挺像七叶一枝花的,不过杜若的叶子不止七片,而且它的叶子和七叶一枝花的叶子还是有不少区别的。可能很多朋友听到杜若这个名字,觉得很陌生,不过笔者觉得你们见到杜若的以后就会很熟悉了,在农村里杜若又被称作“地藕、竹叶莲、山竹壳菜”,而且在农村里,这杜若的叶子还有一个很重要的作用,那就是可以用来包粽子。

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在笔者家乡这边,每年一到端午节前后,乡亲们就会去山里寻找杜若,然后采摘它的叶子回来用以包粽子,杜若的叶子宽大,薄厚适宜,并且还有一股独特的清香,用来包粽子的话,这股清香也会融入到粽子中,相当的美味。在四川、湖北的一些农村山区里,老一辈农民朋友就常用这杜若叶来包粽子。而杜若叶除了能包粽子外,还有着很好的药用价值。

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在《本草图经》中有记载:杜若“叶似姜,花赤色,根似高良姜而小辛,子如豆蔻,二月八日采根暴干用。这里就说明了杜若的根似生姜,可作中草药材入药,具体的说的话,杜若的根具有理气止痛、疏风消肿的功效,可用于胸胁气痛、胃痛、腰痛、头肿痛、毒蛇咬伤、跌打损伤等症状,因此在民间也算是一种常用的药材。

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杜若的果实也是很有意思,若是单纯看果实的话,很多在农村生活过的朋友,可能会以为这是草珠子,其实杜若的果实跟草珠子还是有一些区别的,它的果实在成熟以后,会变成紫色或者黑色。不过这也没关系,在以前的时候,它也跟草珠子一样,常被农村孩子拿来当玩具,只不过它不像草珠子那样中间有孔,不能串成手链。

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杜若在我国分布还是比较广的,主要分布于南方地区,如湖北、四川、湖南、广西、广东、福建等地,而它主要生长于农村山区的山谷林下一些阴湿的地方,它的果期在9月到11月。若是大家去农村山里玩的话,见到这种野草可别错过了,它的价值很珍贵的,不妨摘几片叶子回去包粽子来吃下。各位朋友,不知道你们是否杜若呢?你们还知道它有什么价值呢?欢迎留言交流哦!

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